Праздничный клюквенный соус https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Клюква – 15...
Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...
Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...
Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...
Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...
В своем виртуальном Испанском Ресторанчике я собрал не только лучшие рецепты испанской кухни, но и рецепты со всего мира!
Вне всякого сомнения, кухня Испании – одно из главных достопримечательностей страны. Сильнейшее влияние на ее формирование оказали древние римляне и мавры, а позднее – колонии Латинской Америки. Все это привнесло в традиционную испанскую кухню необыкновенную остроту и пикантность, ту самую, которая сейчас так ценима в мире.
Основные продукты современной испанской кухни – это оливковое масло, разнообразие фруктов и зелени, душистые специи, помидоры, картофель, сладкий перец и морепродукты. Однако нельзя с абсолютной уверенностью утверждать, что сочетание использования подобных ингредиентов традиционно во всех регионах страны. Едва ли можно найти сходство между морской кухней басков и простыми блюдами Кастилии. Различие климата, а также взаимопроникновение чужих культур, осуществляемое неравномерно на территории Испании, во многом определило общность и различие испанских кулинарных традиций.
НЕ ЗАБУДЬТЕ, ДРУЗЬЯ, ПЕРЕКЛЮЧИТЬ ПРИ ПРОСМОТРЕ РЕЦЕПТОВ ИСПАНСКОГО_РЕСТОРАНЧИКА НА АВТОРСКИЙ ШАБЛОН СТРАНИЦЫ
Салат из печени трески с грибами |
300 г шампиньонов
5 вареных яиц
1 банка печени трески
2 маринованных огурчика
растительное масло для жарки
соль
1 столовая ложка майонеза
Метки: салат |
Мясо под сливочно-грибным соусом |
600 г свинины
соль
перец
растительное масло для жарки
Для соуса:
горсть сушеных белых грибов
2 средние луковицы
200 мл сливок 10 - 15%
1 чайная ложка крахмала (без верха)
соль
перец
Метки: грибы мясо сливки |
Торт "Крем на креме" |
Новогодний рецептик самого вкусного торта !)) Пробуйте и удивляйтесь!))
Очень вкусный торт,да ещё и быстрого приготовление и в нём нет ни грамма муки.
По рецепту Паскал Перец- Рубин из книги "Домашняя выпечка израильского лакомки"
Ингредиенты:
6 белков
6 желтов
6 ст.л сахара
1 пачка шоколадного инстант пудинг
Метки: торт |
Акцию "Дед Мороз на Aukro - будь первым!". |
Так здорово , что наступит долгожданный , любимый праздник и детей , и взрослых - Новый год ! Мы в поисках подарков бегаем по магазинам, готовим новогоднее меню . Приятные хлопоты ! Но вдвойне приятнее- получать подарки от родных и близких ! Вы любите получать подарки?))Я тоже люблю!))Хочу я вам рассказать про новогоднюю акцию "Дед Мороз на Aukro - будь первым!". Условия этой замечательной акции просты: ежедневно в период проведения акции пользователь Дедушка_Мороз выставляет на аукционе несколько товаров по фиксированной цене 1 гривна.Удивительно приятная цена!! Время выставления анонсируется в виде загадок, обновляемых на данной странице, спотлайтах, шоукейсах и баннерах внутри Aukro. Проявите свои знания!))Испытайте удачу!))
И даже, если один и тот же пользователь может купить только один товар у Дедушка_Мороз,то это не повод расстраиваться,потому что
период проведения акции с 20 декабря 2010 г. по 20 января 2011 г. включительно. У вас есть не один шанс выиграть ,тем более приобрести хороший товар!
Все товары, которые будут выставлены в течение акции представлены на странице пользователя Дедушка_Мороз !Удачи !
С наступающим Новым годом , Друзья!))
|
Хачапури по-аджарски |
Для теста:
0,5 кг. муки
2 яйца
20 г. дрожжей
1 стакан молока
2 столовые ложки сливочного масла
0,5 столовой ложки сахара
соль на кончике ножа
Для начинки:
5 яиц
1 столовая ложка сливочного масла
сыр сулугуни
Метки: сыр яйца |
Рождественский кекс с инжиром и медом |
Рождество все ближе, а инжирный кекс пока у вас только в мечтах:) А у меня уже в холодильнике! Догоняйте, желающие разнообразить рождественско-новогодние подарки и угощения:)
Кстати… А какие ароматы витают, когда кекс печется…
Метки: рождественский кекс с инжиром и медом |
Встраиваемые встраиваемые газовые плиты, Hotpoint-Ariston PHR 640 ST, Neff T66S66N0 |
Владельцы газовых плит от газа отказываться не собираются. Газ всегда был и будет более дешевым топливом. Да и тарифы на электричество в квартирах с газовыми плитами выше. Именно поэтому у нас по-прежнему большой спрос на газовые устройства. Старые газовые плиты, установленные в квартирах десятки лет назад, давно себя изжили, потускнели и перестали удовлетворять хозяек. Желающим приобрести устройства встраиваемые встраиваемые газовые плиты придутся по вкусу. Они более современны и внешне, и по внутреннему наполнению. Довольно трудно сейчас найти белую варочную панель или духовку. Большинство хозяек, намучившись в свое время с оттиранием пригоревшей пищи и отбеливанием пожелтевшей эмали, предпочитают более темные цвета.
Так, газовая варочная панель Hotpoint-Ariston PHR 640 ST выполнена в ставшем уже модным черном цвете. Представьте, насколько упростится жизнь хозяйки, сменившей белую плиту на черную. К тому же черное всегда больше подходит под любой цвет мебели, столешницы и обоев. Данная модель имеет очень стильный дизайн. Рельефная поверхность, препятствующая растеканию выкипевшей жидкости, необычно выгнутая решетка, удобные поворотные переключатели – все это выглядит очень привлекательно. Из четырех конфорок одна является экспресс-конфоркой, а другая имеет супербыстрый тройной нагрев. Наличие двух скоростных конфорок позволит хозяйке в короткие сроки приготовить сразу несколько блюд.
Другая модель - Neff T66S66N0 – экспресс-нагрева не имеет. Однако она может представлять определенный интерес у хозяек благодаря своему внешнему виду и возможности легкой очистки. Дело в том, что панель сделана из стеклокерамики. Данный материал намного проще содержать в чистоте. Накипевшую и пригоревшую пищу можно удалить скребком, а затем смыть с идеально ровной поверхности. В то время как эмалированное покрытие суровой механической очистке подвергать нельзя и придется очищать его моющими средствами и обычной губкой. Поскольку стеклокерамическое покрытие является ровным, то для того, чтобы выкипевшая жидкость не пролилась на столешницу и не испортила ее, данная панель имеет металлическую рамку, препятствующую протеканию жидкости за пределы варочной панели. Это достаточно удобно, хотя и требует дополнительного ухода за металлической окантовкой поверхности, которую достаточно трудно содержать в чистоте.
|
Торт "Молочная девочка" |
Вкусный,нежный тортик с тоненькими коржами ,сливочным кремом и шоколадной глазурью
по рецепту Ангела (с форума u-samovara).
1 банка сгущённого молока (397гр)
2 яйца
1 пачка разрыхлителя (15гр)для израильтян пачка с половиной
1 стакан муки просеять
Метки: торт |
Лучшие фотография блюд! - новая серия фотографий в фотоальбоме |
|
Печенье – пуговица! |
Для теста возьмите: 3 ст муки, 200г сливочного масла или маргарина, 1,5 стакана сметаны, 1-3 ст ложки сахара, 1/2 ч ложки соды. Муку смешать с сахаром, содой и ванилином. Положить кусочки размягченного или охлажденного (в зависимости от рецепта) масла.
Метки: печенье – пуговица |
Что любят испанцы |
Испанцы – страстный и эмоциональный народ. Они гурманы и испанская кухня отличается многообразием. Энергичные испанцы едят много фруктов, овощей и зелени. А именно в испанской кухне традиционными продуктами являются помидоры, рис и картофель. Большинство блюд готовится на оливковом масле, им заправляют всевозможные салаты, но употребляют и свиной жир.
Испанцы свято чтут национальные кулинарные традиции. Несмотря на это за последние годы в испанской кухне появилось много новых блюд. Например, испанцам полюбилась традиционная восточная сладость пахлава купить которую можно во многих кофейнях и ресторанчиках.
Испанский обед возведен в культ. Здесь очень любят красивое убранство стола, поэтому трапеза превращается в настоящую церемонию с кулинарными изысками. На севере страны употребляют в пищу много рыбы и мяса. Также распространена семейная кулинария с нетрадиционными блюдами. Здесь можно отведать чангурро (блюдо из моллюсков с крабами) или мармитако ( макрель с картофелем).
Испанская кухня вкусна и полезна. Большинство блюд основывается на оливках, которые гармонично сочетаются с рисом. Испанцы едят много сыра, употребляют в пищу также яйца и кефир. В испанской кухне много специй и чеснока, который придает пище пикантный и тонкий вкус. На плоскогорье Месета кухня несколько отличается от северных широт. Здесь малоплодородная земля и резкий климат. Предкам современных испанцев в этих краях приходилось много и тяжело работать, в их кухне присутствуют более питательные продукты. Здесь употребляют в пищу разнообразные бобовые культуры: горох, чечевицу и фасоль с овощами и вкусными соусами.
На юге страны обитали различные народы. И каждый из них внес в испанскую кухню что-то свое. Средиземноморская испанская кухня использует много даров природы. Она богата овощами и фруктами. На Андалусскую кухню оказало влияние близость востока, откуда ввозили миндаль, апельсины и пряности. Также здесь любят восточные сладости, в частности испанцам нравится пахлава, которую они готовят по особому рецепту. Юг страны всегда был наиболее бедным районом, поэтому блюда здесь наименее изысканы.
В Испании выращивают шафран, который экспортируют в другие страны и употребляют в пищу. Из нежных цветов выщипывают тончайшие рыльца и поджаривают их над открытым огнем в сите.
Блюда испанской кухни по праву считаются одной из достопримечательностей страны. Туристы едут сюда полюбоваться красотами и насладиться ароматными винами и изысканной кухней.
Метки: пахлава пахлава купить |
Многообразие испанской кухни! |
Интернет-пространство представляет собой информационный источник, в котором содержится огромное количество разнообразных сведений.
Метки: изысканные блюда испанской кухни |
Сырные чуррос |
В брошюре «Праздничные закуски» попался мне очень интересный и необычный рецепт сырных чуррос. Несложно, из доступных продуктов. Я использовала самый обычный сыр «Рижский сливочный». Они совсем не похожи на те, что я пробовала в Испании. Получились слегка солоноватые с явным сырным вкусом. Вкуснее всего в горячем виде к чаю или кофе, а так же, подойдут, как закуска к вину.
Автор: Кисуля
Продукты:
сыр эмментальский 100 г
молоко 100 мл
сок яблочный 100 мл
мука 200 г
разрыхлитель 0,5 ч. л.
яйцо 2 шт.
растительное масло для фритюра
Метки: испанская кухня сырная закуска сырные чуррос чуррос |
Салат “Казанова” |
Многие "Казановы "уже заманили в свои сети тысячи девушек,приготовив им этот волшебный салатик!))Попробуйте и вы узнать кулинарную тайну "Казановы"! ))Все просто : салат должен приготовить мужчины!))Не верите,проверьте!))Жду отзывов?!))
0,5 банки белой фасоли в томатном соусе
2 помидора
100 г. шинки или ветчины
50 г. сыра
майонез
Метки: салат помидоры фасоль |
Суп из горошка с колбасками |
1 стакан горошка
4 - 5 шт. копченых колбасок
1/2 стакана красного сухого вина
3 шт. картофеля
1 луковица
1 зубок чеснока
тмин
2 лавровых листика
1 палочка корицы
паприка
соль
Метки: горох картофель колбаски суп |
Семга в беконе |
400 г. филе семги
сок 0,5 лимона
пучок свежего базилика
12 ломтиков нарезки бекона
растительное масло
соль
перец
Для соуса:
200 г. сметаны
2 столовые ложки измельченной лимонной мяты
1 чайная ложка протертой мякоти лимона
1 чайная ложка икры лосося
Метки: семга |
Салат из спагетти с копченой семгой |
Очень вкусное блюдо ! Я его обожаю!))
200 г спагетти
200 г копченой семги (филе)
1 пучок зеленого лука
1/4 лимона
оливковое масло
Отварить спагетти в соответствии с рекомендациями на упаковке. Слить воду, промыть спагетти холодной водой и сбрызнуть оливковым маслом.
Семгу нарезать длинными брусочками. Зеленый лук нарезать колечками. С четвертинки лимона снять цедру измельчить. Все ингредиенты салата смешать и заправить оливковым маслом.
Приятного аппетита!
--------------------------------------------------------------------
* Ответственная и серьезная работа для настоящих мужчин ! Работа водителем в Москве и других регионах России . Новые вакансии водителей добавляются каждый день на сайте!
Метки: семга спагетти |
Салат “Подсолнух” ! Готовимся к Новому году !)) |
Не за горами Новый год!))Так хочется удивить друзей и близких!)) Экспериментируйте!))Вот предлагаю Вам один из вкусненьких-превкуснеьких салатиков!))
300 г куриного филе
300 г консервированной кукурузы
3 яйца
200 г маринованных шампиньонов
2 морковки
маленькая луковица
майонез
растительное масло
маслины для украшения
чипсы для украшения
Метки: кукуруза куриное филе маслины морковь |
Удобство и функциональность кухонной техники встраиваемого типа. |
Несмотря на бешеный ритм современной жизни, когда свободного времени почти не остается, многие хозяйки все равно стараются баловать домашних и себя большим количеством блюд, приготовленных дома. Но для того, чтобы сами хозяйки получали от процесса приготовления как можно больше удовольствия, необходимо наличие качественной, функциональной и удобной кухонной техники.
Если говорит о приготовлении сложных блюд, то дома нельзя обойтись без качественного духового шкафа. Среди электрических моделей стоит отметить духовые шкафы Cata ME 614 PD независимого типа. У данной модели внешние поверхности из нержавеющей стали залакированы от отпечатков пальцев, сама модель имеет полностью электронное управление, что позволяет регулировать температурный режим с большой точностью.
Метки: духовой шкаф cata me 614 pd рабочая поверхность kuppersberg fq 6 tgr b вытяжка krona kamilla 600 black |
Шашлык на сковородке!))Очень домашний рецептик!)) |
Может кто-то и удивится этому рецепту !)) Но я его рекомендую всем любителям шашлычка и домашнего уюта ,тем более погодка больше не располагает к выходу на природу ! )) Зато вкусно необыкновенно и не на костре ! ))
1 кг мяса свинины или телятины (лучше всего филейные части или другие мягкие, но без плевок)
2 луковицы
1 стакан сухого белого вина
соль
черный свежемолотый перец
другие специи по желанию
Метки: мясо свинина |