Пикантный салат с мясом и морковью по-корейски может выглядеть так...

Для приготовления этого вкусного и быстрого салатика вам понадобится: 300 г говяжьей мякоти, 140 г моркови по-корейски, 2 сладких перца, 4 маринованных огурца, по щепотке соли и черного молотого перца, 5-6 ст.л. растительного масла.

Простой рецепт фаршированной рыбы, запеченной в духовке. Скумбрия идеально подходит для запекания - она сочная, жирненькая, а самое главное в ней мало костей.

Тушеное мясо с картофелем и зеленью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300-400 г нежирной свинины
● 6-7 штук средних картофелин

Ингредиенты:
● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
● Сахар — 1 стак.
● Ванилин —1 пакетик
● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.

Обожаю быстрые и легкие рецепты. Решила поделится рецептом тортика. Итак, для теста вам понадобится:
1 банка сгущенки,3 яйца,1 чайная ложка соды гашеной уксусом или лимонным соком,1,5 стакана муки. ( можно добавить какао).

  Все краски июля собрались в этом простом домашнем тортике...

Торт "Муравейник" для сладкоежек...

Ингредиенты: маслo сливочнoe — 125 г.,яйцо — 1 шт, сахар — 4 ст. л., молокo — 4 ст. л., мука — 3 стак., орехи грецкие (по желанию) — 100 г., молоко сгущeнное (вареное) — 1 бан.

От хвороста отличаются своей пышнотелостью и кисломолочным происхождением. Классная штука: продуктов требует минимум, готовится быстро, а на выходе имеем море удовольствия.

Булочки «Крем-де-Паризьен»

Ингредиенты
для теста:
375 г муки (предварительно просеять)
5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
75 г сахара
1/3 ч. л. соли
12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)

Низкокалорийное летнее желе порадует не только сладкоежек...

Верх - сметана и ягоды, низ - клубничное-ягодное пюре (клубнику можно размять вилкой с сахаром).

Венгерский гуляш–левеш
Ингредиенты:
Говяжья мякоть — 500 г
Красный болгарский перец — 1 шт.

Тесто: 250 гр маргарины, 1 ст сахара, 6 желтков, 4 ст л сметаны, 500 гр муки, 2 ст л разрехлителя.

Среди изобилия всевозможных версий популярного и многими любимого торта «Наполеон» отметим еще один удачный рецепт, который довольно легко можно приготовить в домашних условиях. Здесь соединились шелковистый, с нежным ванильным ароматом заварной крем и хрупкие слоеные коржи. Торт довольно быстро пропитывается — его подают день-в-день. Тесто замешивается в считанные минуты, легко раскатывается и доставляет пекарю удовольствие от работы.

Пальчики оближешь...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картофель(заранее отварить) - 4 шт.
● Грибы-200 гр.
● Лук репч.-2 шт.
● Майонез-2 стол.л.
● Сыр-100 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картофель разрезать на 2 половинки,сделать небольшие углубления .
2. Грибы обжарить с луком+майонез,специи.
3. Начинку выложить в лодочки из картофеля,сверху посыпать тёртым сыром.
4. Выпекать при 170*-15 минут.

Для приготовления пирога с яйцами и зеленым луком потребуется:
Для теста:
4 яйца;соль;7 ст. л. муки;сода;200 г сметаны;1 ст. л. майонеза.

Приготовление:
Накаляем раст.масло в казане (я использую старинную глубокую сковороду, только в ней плов получается изумительный).
В раскаленное масло опускаем нарезанные полукольцами
2 луковицы, огонь убавляем и обжариваем - тут главное не пережарить, а чтобы лук стал слегка золотистым.

Лето — прекрасная пора. Теплые дни, короткие ночи, прогулки на свежем воздухе. Рано или поздно всех нас начинает тянуть на природу. Кто-то успел открыть сезон еще в апреле, кто-то ждет до самого отпуска.

Первое, что приходит на ум при мысли о выезде за город, — тонкий запах костров, который чувствуется уже при приближении к лесополосе. Действительно, посиделки у костра под шашлык, плов и песни давно стали неотъемлемой частью отдыха на природе.

Тесто:

● Яйцо — 3шт ● Молоко — 200мл ● Мука — 1,5-2стак ● Соль — 1ч.л. ● Разрыхлитель — 1ч.л. Начинка:● Капуста — 200г ● Фарш (любой) — 200г ● Морковь — 1шт ● Помидор — 0,5шт ● Паприка сладкая (хлопья) с чесноком сушеным — 1ст.л. ● Соль и перцы по вкусу ● Масло расительное

Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!!