Не существует, наверно, такой кухни, где не было бы специй и пряностей, которые могут превратить самое обыкновенное блюдо в изысканный шедевр кулинарии.

В древние времена пряности были на веc золота, роскошью, лишь для богачей. А сегодня они доступны любому. Ведь благодаря развитию международной торговли каждый человек может попробовать любой продукт из любой точки мира.

Чесночный хлеб
Ингредиенты:
Батон 1 шт.
Сливочное масло 0,5 ст.
Чесночный порошок 1 ст. л.

Ингредиенты:
Молоко 2 ст.
Какао-порошок 0,3 ст.
Сахар 0,3 ст.
Кофе молотый 1 ст. л.

Салат "На траве дрова"

Представляет "Креветковый салат"

Ингредиенты на 4 порции:

Когда мы слышим словосочетание «итальянская кухня», то, безусловно, сразу представляем себе пиццу, спагетти и паста. Эти блюда действительно являются национальными для жителей солнечной Италии, но, к сожалению, не все из нас сталкивались с настоящим их приготовлением от мастеров кулинарного искусства.

На самом деле итальянская кухня очень разнообразна и необычна, она характеризуется обилием свежих продуктов, что отличает истинное итальянское меню от многочисленных попыток имитации по всему миру в мелких закусочных, кафе и пиццериях.

Турецкая кухня и Испанский_Ресторанчик предлагают вкуснейший рецептик "Плова с курицей".

Понадобится:
- курица ( 2 кг)
- рис - 0,7 кг
- куриный бульон - 3 стакана

Ингредиенты:
Сыр твердый (выбираем по своему вкусу) - 300гр
яйцо 1-2 шт
панировочные сухари - 50гр
растительное масло для жарки.
Время приготовления 5-10 мин

Большинство из нас начинают день с чашечки горячего кофе с молоком, этот напиток помогает проснуться, тонизирует и настраивает на рабочий лад, вкус домашнего кофе зависит от многих составляющих, важно качество самих зерен, условия их сбора, хранения, транспортировки, обжарки и помола, также очень важно правильно варить кофе, для облегчения этой задачи можно использовать современные кофемашины, сейчас на рынке представлено обилие их моделей от разных производителей, относиться к выбору кофе машины нужно со всей ответственностью, так как от нее будет во многом зависеть качество вашего утреннего кофе, и не обязательного только кофе из молотых зерен...Ведь растворимое кофе многим тоже очень нравится!

3 яйца
0,5 л молока (лучше домашнего или просто жирного 3,2% , 3,5%)
1 стакан с горкой муки
небольшая щепотка морской соли
1 ст. л сахара или меда

Ингредиенты:
400г творога (15-18%)
175г сахара
2 яйца

Очень люблю выпечку из творога и хочу поделиться с вами простым рецептом нежнейшей запеканки. Времени и сил на приготовление уйдет немного, а результат обязательно порадует вас и ваших близких.

 
Кстати, такая запеканка прекрасно подходит для маленьких детей, моя трехлетняя дочка её очень любит.

После праздничных застолий, я стараюсь готовить относительно легкие и полезные блюда. Вот и вчера я прочитал на сайте alimero.ru как сделать салат из овощей и куриных вареных яиц, которые тоже приелись за последние дни по понятным причинам.

«Изюминкой» моего салата стал обычный щавель, которым меня щедро одарила подруга, проживающая в частном доме. Придя к ней в гости, я восторгалась цветами, растениями и деревьями в ее дворе.

ОМАР, ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ КРЕВЕТОК С ТОМАТНЫМ СОУСОМ приготовлен специально для друзей и читателей Испанского_Ресторанчика!

Этот чудесный и эксклюзивный рецепт подарен моим другом и большим исследователем морей и океанов!Он как многоопытный кок любезно дарит и вам секреты приготовления Омара,фаршиованного мясом креветок.Настоящее блюдо для любителей и гурманов французской кухни! Приятного приготовления! Не скучных праздников))

 Отличное блюдо французской кухни, которое прекрасно впишется в любой праздничный стол. Достаточно сытное блюдо, хотя мяса в омаре третья часть от общей массы. Очень уж большой у него панцирь.

Ингредиенты:
Слоеное тесто
Для крема:
Холодные сливки из банки – 225 г
Сливочный сыр – 110 г
Сахар – 3 столовых ложки
Лимонный сок – 2 столовых ложки
Сгущенное молоко – ¼ стакана (опционально для дополнительной сладости)

Многие не любят возиться с дрожжевым тестом  из-за  продолжительности  и трудоемкости процесса.  Да и особо полезными их не назовешь...
 
Зато вряд ли найдется семья,  в которой не любят домашние пирожки. Совсем недавно узнал на alimero.ru довольно необычный рецепт эмпанадитов.

Мексиканцы и испанцы так называют маленькие пирожки буквально на один-два укуса. Начинка в них может быть сладкой или острой. Я готовлю эмпанадиты с мясом.

Слоеные чашечки с колбасой в пряно-сладком соусе можно отнести к блюдам «гости на пороге».  Рецептик я давно присмотрел,а испробовал совсем недавно,взяв его на сайте alimero.ru

Очень праздничный и красивый салатик от Алимеро! Желаю вам достатка и благоденствия, пусть все, что вам хочется, сыплется, как из рога изобилия. А «Рог изобилия» уже приготовлен!

В каждой семье, на любом празднике или в повседневной жизни салаты признаются обязательной частью любого угощения.  Салат может появиться на столе в любой момент трапезы, а иногда сам по себе является отдельным блюдом.

 
Наверное, самый обширный перечень  рецептов приходится именно на всевозможные салаты.  На десерт подаются сладкие – из фруктов, ягод, орехов, творога, йогурта и сметаны. Летом – из свежих овощей с зеленью, а из вареных овощей или овощей с мясом может оказаться гарниром к основному блюду.