Не для кого не секрет, что опытные хозяйки знают, как придать тому или иному блюдо неповторимый привкус, сделать его насыщеннее. Навыки и сноровка делают свое дело. Мы решили поделиться 12 хитростями, которые сделают готовку проще, а блюда - вкуснее.

Слабосоленая скумбрия по данному рецепту будет готова к употреблению через 2-3 часа.

Приступим!

В горячем виде морскую рыбу, тушеную в томатном соусе, подают с гарниром, чаще — картофельным пюре. После охлаждения вкус, аромат усиливаются и блюдо, с большим количеством пропаренной морковно-луковой смеси, становится вполне самодостаточным и не нуждается в сопровождении. 

Вы пробовали есть селедку с... апельсинами? Если нет, непременно попробуйте. Удивительное сочетание, неординарный вкус.

Хачапури по-мегрельски – хачапури в виде круглой лепешки с сыром родом из Мегрелии. Хачапури по-мегрельски очень похож на хачапури по-имеретински, но готовится с большим количеством сыра. Его кладут не только в начинку, но и посыпают хачапури сверху.

Пряности — это разные части растений, обладающие специфическим ароматом и вкусом, традиционно добавляемые в пищу с целью улучшения вкусовых качеств продуктов.

Ингредиенты

• 1 яйцо,
• 70 гр. сахара
• 150 гр. масла сливочного
• 350 гр. муки
• 2 щепотки соли
• 1/2 ч.л. ванильного сахара
• 3-4 гр. разрыхлителя
• 150-200 гр. густого варенья (повидла).

Такие беляши с мясом получаются безумно вкусными и сочными. Да, много масла. Да, калорийно. Но это очень вкусно!

Предлагаю вам рецепт моего фирменного рулета, который я готовлю, когда жду гостей или просто к воскресному обеду для семьи, когда хочется порадовать близких. Продукты самые недорогие, но рулет очень вкусный, его и на праздник сделать можно.

В любой день на обед можно порадовать домочадцев необычной подачей любимых блюд. Банальные котлеты подадим в сундучке... Ну что, позабавимся.

У вас всего 20 минут на приготовление обеда или ужина? Не беда! Этого времени вполне достаточно для приготовления вкусной курочки с очень интересными восточными нотками. Оценят это блюдо не только представительницы слабого пола, но и мужчины!

Сочные пирожки со свининой - традиционное английское лакомство. Я увидел этот рецепт в старой поваренной книге и решил приготовить самостоятельно. Получилось очень даже вкусно!

Ингредиенты:

для теста:

• мука 300 г
• вода 120 мл
• яйца 1 шт.
• сахар 1/4 стакана
• масло растительное 2 ст.л.
• дрожжи сухие 1 ч.л.
• соль 1/2 ч.л.

дополнительно:

Традиционное сочетание грибов и куриного мяса – отличное блюдо для праздников.

Ингредиенты:

Ножки кролика 4 штуки

Лук-шалот 4 штуки

Чеснок 1 зубчик

Белое сухое вино 250 мл

Приготовьте ароматную запеканку с грибами и картофелем, и это блюдо станет вашим любимым на семейном столе. Блюдо составит конкуренцию самой вкусной пицце. Готовить запеканку не сложно, главное щедро посыпать жареными грибами и сыром. В итоге получается замечательный сытный обед для всей семьи.

Французская кухня – одна из самых популярных и востребованных в мире. Главной особенностью и преимуществом её является наличие сотен и сотен соусов, которые делают любое блюдо сочным и изысканным. Даже обычный картофель, как в этом рецепте.

Простой, но очень вкусный рецепт домашних сырных палочек. Пальчики оближешь! Минимум продуктов и максимум удовольствия, а с приготовлением справится даже ребенок.

Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях.

Многие любители итальянской кухни умеют самостоятельно готовить пиццу. Я тоже люблю готовить пиццу "Домашнюю". Этот рецептик нравится всем моим друзьям и родственникам. Хочу сегодня с вами поделиться секретами приготовления моей любимой пиццы.