Сейчас в Москве можно посетить уже и испанские рестораны! Сейчас я вам немного о них расскажу подробнее.

Испания - солнечная страна, которая радует нас не только гостеприимством, но и вкуснейшей кухней. Простота и аппетитность приготовления испанских блюд поражает многих людей во всем мире!

Клафути (фр. clafoutis, от окс. clafir — наполнять) — французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога.

Фрукты в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, выпекаются в формах для запеканок или киша.

«Каштаны»

Друзья, хочу вам порекомендовать высококачественную сантехнику использовать на кухне. Ведь на сантехнике не экономят...  Мне лично очень нравится сантехника Ravak. Она долговечная и надежна! Проверено временем!

А теперь перейдем к рецепту "Каштанов". Я нашелего в маминых записях, мне понравилось, думаю, вам тоже он понравится, и вы будете с удовольствием его готовить.

Рецепт грибных кулечков достаточно прост, ибо мы будем использовать для их приготовления уже готовое слоеное тесто, которое продается сейчас во всех продуктовых магазинах. Блюдо получается очень красивое, ароматное, праздничное – на новогодний стол, например, будет как раз то, что надо.

Как готовить салат «Подкова» мне подсказала моя знакомая-большой знаток салатиков!

Скоро наступает Год Коня (31 января 2014 года), говорят, что нужно, чтобы в доме был всегда какой-то атрибут наступающего знака гороскопа, поэтому предлагаю украсить стол «подковой», чтобы она принесла счастье в Новом году!

Мне неловко выставлять рецептом, да, это селёдка под шубой, можно сказать, вполне традиционная, но она мне нравится небольшим количеством майонеза и некоторыми нюансами в приготовлении, что отличает её от любой другой, и за что мои домашние её любят.

Готовлю не слишком часто, так что хотелось бы иметь памятку перед глазами, всякий раз во время приготовления.

Этот чудесный рецептик салата мне показали мои старые друзья из группы bon.appetit. Не могу не поделитьс. Этот рецептик подойдёт для любого праздничного стола. Итак, вам понадобится:

Это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу 2 порции, так как для трех мужчин одного рулета маловато будет.
Ингредиенты:
- 50 г сливочного масла
- 1 нарезанная крупная луковица
- 1 зубок чеснока
- 2 столовые ложки рубленой петрушки

Рецепт от известного повара Сержа Марковича нашёл на сайте http://kiskafanny.wordpress.com
С удивлением узнала, что под термином «орли» скрывается хорошо известный кляр.
Итак, рыба-орли - это, по-другому, рыба в кляре.

Испанцы души не чают, а точнее сказать, любят хамон и херес!

Хамон - это испанский деликатес, без которого не начинается ни одно застолье. Уже появилась возможность купить хамон в Москве.

Поскольку в 2014 году мы будем праздновать год деревянной Синей Лошади, то и рецепты для Нового года нужно выбирать продуманно. Никто не говорит на тарелки выкладывать сено и овес, дабы угодить лошадке. Можно приготовить много интересных рецептов из корнеплодов: картофеля, морковки, свеклы.

Один из моих любимых праздников — Новый год! Он не обходится без вкусных и новых блюд
Т.к. праздник самый что ни на есть зимний, то и блюдо должно быть под стать!

Очень люблю готовить рецепты, в которых присутствует эффект сюрприза.

Мексиканцы и испанцы так называют маленькие пирожки буквально на один-два укуса. Начинка в них может быть сладкой или острой. Я готовлю эмпанадиты с мясом.

Тесто у пирожков неприхотливое и несложное – один из плюсов  этой выпечки.

Такие мини-рыбные шашлычки отлично смотрятся на любом столе, будь он праздничным или повседневным. Овощи можно добавлять любые, какие есть в холодильнике. Для этого блюда подойдет рыба средней жирности и жирная, например терпуг, морской язык и тд.

Рецепт торта без выпечки, немного видоизменный...  Вот что получилось.

Торт всем очень нравится!

Сегодня для вас рецептик несложного тортика! Держись моя фигура:)

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
  1. Мука – 250 г
2. Растительное масло – 150 г

Продолжая подборку новогодних рецептов, предлагаю вам новый рецепт  салата «Новогодняя омела».

Знаете, у друидов был когда-то обычай целоваться под новогодней омелой? Ну, у нас будет по-другому: будут гости целоваться за столом.

Гости вот-вот прийдут? Не хочется возится с десертом? Просто, не затратно и ооочень вкусно! Все останутся довольны!