Если вы любите крылышки также, как люблю их я, и частенько готовите их разными способами, то сегодняшний рецепт может быть вам интересен.

Маринад, который я использую, можно смело назвать классическим, и он наверняка знаком многим из вас.

Здесь я скорее хочу сделать акцент на необычном способе приготовления и оригинальной подаче готового блюда. В таком варианте крылышки не стыдно и на праздничный стол подать: смотрятся они очень празднично и аппетитно!

НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 

• Куриные крылышки — 12 штук
• Кетчуп или томатный соус — 2 ст. ложки
• Мёд — 1 ст. ложка
• Соевый соус — 2 ст. ложки
• Приправы для курицы — 1 ч. ложка
• Растительное масло — 1 ст. ложка
• Чёрный молотый перец и соль — по вкусу  

 

Ингредиенты.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Разрезаем крылышки на три части. Для приготовления используем только плечевую и локтевую фаланги.

 

Далее делаем маринад. Для этого соединям все ингредиенты по списку и тщательно перемешиваем, стараясь, чтобы маринад попал на все кусочки курицы.

Соль всегда добавляю, потому что две ложки соевого соуса её не компенсируют.

Как будем готовить и подавать? Здесь тоже всё довольно просто, но наверняка кто-то так ещё ни разу не готовил.

Нанизываем крылышки на деревянные шпажки (их нужно вымочить в воде минут 15), а затем отправляем в духовку и запекаем до готовности минут 30-35 при t 180 °C.

 

Подаём к столу на листе лаваша прямо на шпажках: порционно.

Желаю вам приятного аппетита!

 источник