Ингредиенты:

• Филе курицы - 300 г
• Маринованные шампиньоны - 1 банка
• Крупные помидоры - 3 шт.
• Зеленый лук
• Сыр твердый - 200 г
• Майонез - 150 г
• Соль - 0,5 ч.л.

Для украшения:

• Томаты черри - 5 шт.
• Маслины - 2 шт.
• Укроп
• Мак - 1 ч.л.

1) Куриное филе отварите и расщепите руками на маленькие кусочки. Маринованные шампиньоны нарежьте пластинами. Твердый сыр измельчите на терке. Порубите лук, разрежьте кубиками помидоры;

2) Формируем салат. Выкладывайте слои в следующей последовательности: филе курочки, майонез, маринованные грибочки, рубленный зеленый лучок, майонез, помидорки. Посолите салат, смажьте сверху майонезом и посыпьте сыром;

3) Украшаем праздничное блюдо. Нарежьте помидорки черри и сделайте из них лепестки маков. Разрежьте пополам маслины и положите в качестве маковой сердцевины. С помощью укропа изобразите стебли. Цветы присыпьте маком. Оставьте салат в холодильнике на 1-2 часа.

Вкусный и необычный салат готов!

 источник