Сезон кабачков начинается и хочется приготовить что-то новое и вкусно?

Этот рецептик стоит попробовать! Закуска получается такой вкусной, что хочется еще и еще.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Кабачки нарезать кружочками толщиной 3-5 мм и посолить.

Яйца взбить с солью и перцем.

Панировать кабачки в муке, затем в яйце.

Обжарить на масле с двух сторон до румяности.

В майонез выдавить чеснок и добавить нарубленный мелко укроп. Смазать кабачки.

Выложить кабачки на противень, сверху положить кружочки помидора и натертый сыр.

Запечь в духовке пока сыр не расплавится, тем-ра духовки 170 градусов.

Конечно, вы скажете можно подавать на стол и без духовки, но поверьте, когда эту закуску подать в горячем виде, это еще вкуснее и получается совсем другой вкус!

РЕЦЕПТ 🗒: кабачки 500 г; помидор 3 шт; сыр твердый 100 г; майонез 100 г; чеснок 3 зубчика; укроп 20 г; мука 150 г; яйца 2-3 шт; соль и перец по вкусу, масло для жарки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! источник