Идеальное сочетание! Салат Не требует пропитки! Без майонеза! Сочный и легкий!

Четыре основных ингредиента! Совершенно не требует пропитки, готовится без майонеза и будет отличным дополнением к любому праздничному столу!

Ингредиенты

• Шампиньоны - 500 гр.
• Лук - 250 гр.
• Куриное филе - 550 гр.
• Морковь по-корейски - 120 гр.
• Свежие огурцы - 240 гр.
• Растительное масло для жарки

Соус

• Сметана - 100 гр.
• Горчица – 1 ч.л.
• Лимонный сок – 1/2 ст.л.
• Соль – по вкусу

Обжарить грибы с луком до готовности. В конце посолить и поперчить.

Куриную грудку отварить, остудить и нарезать кубиком.

Свежие огурцы очистить и нарезать кубиком.

Для соуса смешать сметану с горчицей, солью и лимонным соком. Перелить в кулинарный пакет.

Куриное филе перемешать с 2 ст.л. соуса.

Сборка салата (форма диаметром 15 см.) Каждый слой полить соусом.

1-й слой куриное филе.

2-й слой морковь по-корейски.

3-й слой обжаренные грибы.

4-й слой нарезанные огурцы.

Приятного аппетита! источник