Баклажаны по-итальянски

Среда, 21 Августа 2019 г. 14:38 + в цитатник

Два крупных баклажана вымыть, разрезать пополам. Противень смазать маслом, баклажаны сбрызнуть маслом и присолить. Запекать пятнадцать минут. В это время порубить кубиками два томата, добавить к ним три дольки измельченного чеснока, соль, немного пармезана, поперчить.

Из баклажанов ложечкой вынуть сердцевину, порубить ее и смешать с томатами. Выложить начинку в баклажаны. Посыпать сыром. Запекать десять минут.

Приятного приготовления!

Рубрики:

итальянская кухня
мои популярные рецепты
несложные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует

Метки: баклажаны

Процитировано 15 раз
Понравилось: 19 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК обратиться по имени Среда, 21 Августа 2019 г. 14:41 (ссылка)

Не скучного приготовления!

Ответить С цитатой В цитатник

Кахетинка обратиться по имени Среда, 21 Августа 2019 г. 14:50 (ссылка)

Добрый вечер,Володя!Это очень вкусно!Я частенько готовлю и с баклажанами и с кабачками.Только где-то когда-то нашла рецепт. Но не знала,что это по-итальянски.