Если не принимать во внимание, что пироги в духовке готовятся максимально быстро, в результате мы получаем невероятно вкусный и ароматный десерт. Данный рецепт пирога с вареньем в духовке также не отличается особой сложностью и вам наверняка удастся приятно удивить кулинарным изыском всю семью, особенно детей.

Используемые ингредиенты:

• Нежирный кефир — 400 миллилитров;
• Сахар песок — 200 грамм;
• Куриные яйца — 3 штуки;
• Масло рафинированное — 2 столовых ложки;
• Сода Пищевая — 1 ч.л.;
• Пшеничная мука — 300 грамм;
• Любимое варенье — 4 столовых ложки;
• Фундук — 100 грамм.

Процесс приготовления:

1. Берем глубокую посуду, отправляем в нее куриные яйца и взбалтываем (можно добавить сахара по вкусу).
2. Заливаем рафинированного масла и продолжаем тщательно мешать.
3. Добавляем кефир и соду. Тщательно перемешиваем при помощи венчика или блендера.
4. Засыпаем муку и не останавливаемся перемешивать. Контролируем, чтобы не образовывались комочки.
5. В последнюю очередь добавляем варенье. Также тщательно перемешивая.
6. В форму для выпекания (можно просто противень) кладем бумагу пищевую, предварительно смазанную маслом.
7. Равномерно заливаем тесто в форму и при помощи деревянной лопатки укладываем ровно по форме.
8. Посыпаем тертым фундуком.
9. Разогреваем духовку до 200 градусов и как только духовка наберет нужный градус, ставим в нее тесто. Устанавливаем таймер на 45 минут и ждем. По готовности пирог пусть немного остынет и подавайте к столу. источник