Про пользу кабачков известно всем. Не зря этот овощ используют в качестве первого прикорма для грудных детей. Их можно жарить, тушить, делать любимую всеми "заморскую" икру, а можно приготовить вкусный и сытный кабачковый рулет с мясом и сыром.

Рецепт рулета состоит из основы:
- 2 кабачка;
- 4 яйца;
- зелень;
- специи;
- мука (2-3 ст ложки),
и начинки:
- 300 гр куриного фарша;
- 100 гр твердого сыра;
- 1 головка лука;
- зелень, специи.
Начинаем приготовление с основы. Берем кабачки, измельчаем их на крупной терке и немного отжимаем. Смешиваем с яйцами, зеленью, специями и мукой, тщательно перемешиваем. Противень, где будет выпекаться основа, застилаем пергаментом (не забыть промаслить), распределяем по нему готовую массу и отправляем на 20 минут в духовку (температура - 200 градусов).
Процесс выпечки идет, а мы приступаем к начинке. Лук измельчаем и обжариваем, соединяем с фаршем, сыром и специями. Когда рулетная основа будет готова необходимо равномерно распределить готовую начинку и аккуратно свернуть все в рулет. Для полной готовности блюда необходимо потратить еще 10 минут для нахождения рулета в духовке. Подавать горячим.

Если процедура приготовления покажется вам сильно продолжительной, то возьмите на вооружение следующий рецепт, ингредиенты которого практически не меняются, различие только в способе приготовления.
Нам понадобится:
- молодые плоды кабачков (700 гр);
- грудка куриная (300 гр);
- яйцо;
- головка лука;
- горчица (ч ложка);
- сметана (3 ст ложки);
- 100 гр сыра;
- специи.
Филе превращаем в небольшие кубики, к нему добавляем специи, сметану и горчицу, перемешиваем и оставляем для маринования. С кабачков снимаем кожуру, трем на крупной терке и удаляем лишнюю жидкость. Смешиваем филе с кабачками, обжаренным луком, тертым сыром и вбиваем в массу яйцо. Все хорошо вымешиваем. Дно формы застилаем промасленным пергаментом, выкладываем массу и запекаем в духовке (температура – 200 градусов). Через сорок минут у вас на столе отличный вариант для легкого ужина. Приятного аппетита, друзья!

Продукция FireFly Макса Полякова становится всё популярнее и популярнее. Коммерческий интерес для ведущих мировых космических производителей возрос до небес.

Прочитав статью https://narodna-pravda.ua/ru/2019/03/10/kontseptsyya-dostupnogo-kosmosa-v-deyatelnosty-maksa-polyakova-y-firefly-aerospace/ в "Народной правде" вы сами во всем убедитесь. Спутники SSTL уже скоро будут бороздить космическое пространство!