Составляя новогоднее меню 2019 года, невозможно пропустить рецепт тарталеток в виде поросят. Символ года оценит старания хозяйки по достоинству. Такая закуска не останется без внимания. Она выделяется не только оригинальным оформлением, но и потрясающим вкусом сырной закуски. Угощение захотят попробовать все приглашенные гости. Наверняка такого деликатеса они еще не видели.

Ингредиенты для тарталеток:

тарталетки – 12 шт.;

чеснок – 3 зубчика;

помидор – 1 шт.;

майонез – 4 ст. л.;

сыр – 50 г;

колбаса – несколько ломтиков;

плавленый сырок – 2 шт.;

яйца – 3 шт.;

черный кунжут – для украшения.

Как приготовить новогодние тарталетки «Свинки»

Плавленый сырок измельчаем с помощью терки. Засыпаем в миску.

Сыр натираем на терке, вводим в общую массу.

Яйца предварительно отвариваем. Очищаем их, мелко нарезаем, засыпаем в миску.

Чеснок очищаем, пропускаем через пресс, отправляем к остальным компонентам. Добавляем майонез.

 Все перемешиваем.

Подготовим тарталетки. тарталетки Из полученной массы делаем шарики, размещаем их в тарталетках.

Из колбасы вырезаем уши и пятак для поросят.

Добавляем детали в композицию.

Помидор промываем, делаем колпаки. Выкладываем шляпки на голову поросятам.

Черный кунжут используем для оформления глаз. Украшаем блюдо зеленью.

Подаем тарталетки к столу, пробуем угощение на вкус. Приятного аппетита.
источник