Закуска из икры селедки к праздничному столу...

Ингредиенты: 

• Хлеб
• Икра сельди
• Перепелиное яйцо
• Зеленый лук
• Чили перец
• Яблоко
• Укроп

 Приготовление

Поджариваем свежий хлеб на сковороде в сливочном масле.
Отвариваем перепелиные яйца 3 минуты. 
Нарезаем зеленый лук, перец чили, укроп.
Чистим яйца. Разрезаем пополам. Они должны быть в мешочек.
Смазываем тост жирной сметаной.
Сверху кладем икру селедки и половинку яица.
Посыпаем луком и перцем.
Добавляем кусочек яблока для свежести.
Украшаем укропом.
Готово!!!
 источник