Это замечательное блюдо, которое стоит взять на заметку.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Горбуша — 1 Килограмм
● Сыр — 200 Грамм
● Майонез — 150 Миллилитров
● Соль, перец — По вкусу
● Лимонный сок — По вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Первое, что нужно сделать - выпотрошить рыбу (если у вас не выпотрошенная) и нарезать ее на стейки толщиной не более 2 см. Каждый стейк с обеих сторон натираем перцем и солью. Берем неглубокую форму для выпекания, застилаем фольгой. Выкладываем в нее наши стейки. Сбрызгиваем лимонным соком. Сверху наносим на стейки тонкий слой майонеза. Сыр натираем на некрупной терке.Выкладываем на майонез слой тертого сыра. Выпекаем в духовке около 30-40 минут при 180 градусах. Подаем горячим с любимым гарниром - как по мне, идеально подходит рис или овощи.