Сегодня предлагаю вам узнать, как приготовить довольно простой, но очень вкусный салат «Печень трески под шубой»!

Рецепт:

• Печень трески – 1 б.
• Яйца – 4 шт.
• Картошка – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Чернослив – 12 шт.
• Зеленый лук – 2 пера.
• Соль и перец – по вкусу.
• Майонез.

Рецепт приготовления салата «Печень трески под шубой»

Подготовим ингредиенты. Поставим вариться яйца вкрутую, а морковь с картошкой – в мундире.

Яичные белки крупно натираем, желтки пока откладываем в сторону. Морковь крупно натираем, так же поступаем и с картошкой.

Открываем баночку с печенью трески и с помощью вилки разминаем. Чернослив нарежем соломкой, а лук — мелко. Кстати, выкладывая салат слоями, мы будем промазывать каждый слой, кроме одного – Печень трески, небольшим количеством майонеза.

Очередность слоев

• Картошка.
• Печень трески.
• Зеленый лук.
• Морковь.
• Чернослив.
• Яичные белки.
• Раскрошенные яичные желтки.

Украсим верх салата зеленью, а по кругу разложим полукруги из огурца.

Чтобы салатик хорошо пропитался, уберем его в холодильник на два часа. Приятного аппетита!

источник