Когда мы слышим словосочетание «итальянская кухня», то, безусловно, сразу представляем себе пиццу, спагетти и паста. Эти блюда действительно являются национальными для жителей солнечной Италии, но, к сожалению, не все из нас сталкивались с настоящим их приготовлением от мастеров кулинарного искусства.

На самом деле итальянская кухня очень разнообразна и необычна, она характеризуется обилием свежих продуктов, что отличает истинное итальянское меню от многочисленных попыток имитации по всему миру в мелких закусочных, кафе и пиццериях.

Вы можете попробовать настоящие оригинальные и традиционные блюда, вобравшие в себя традиции всех народов, населявших некогда величественную Римскую Империю, только с профессиональным шеф-поваром.
Настоящие ценители хорошей еды и напитков рекомендуют наслаждаться блюдами не в пиццериях, а в хороших ресторанах. Про лучший ресторан Донецка можно узнать заранее, перед посещением этого города, из различных источников: из интернета (по отзывам, рекомендациям), из туристических брошюр и рекламных нарезок. То же и с другими городами по всему миру. Насладиться шедеврами кулинарного искусства можно, не посещая другие страны. Все зависит от выбора ресторана.
Благодаря территориальной близости тесно переплетаются традиции итальянского и испанского народов, в том числе и нюансы приготовления пищи. Похожие климатические условия, протяженная береговая линия, горные районы – это объединяет две страны, продукты, употребляемые в пищу, также во многом одинаковы. Но, разумеется, для испанской кухни характерны особые, уникальные способы и методы приготовления. «Горячая» кровь конкистадоров требовала добротного мясного рациона, поэтому представление о том, что для испанской кухни характерны диетические блюда из овощей и бобовых, несколько недостоверны. Кроме известной паэльи, настоящие ценители кулинарных традиций знают о неповторимом хамоне, а это исключительно мясное блюдо, из совсем недиетической свинины. И для того, чтобы оценить вкус именно испанской кухни также рекомендуется посещать хорошие рестораны, в которых вы не только отведаете прекрасные блюда, но и сможете подчеркнуть их вкус хорошо подобранным вином, так ценимым в странах Средиземноморья.
Для путешествия в мир национальной кухни народов мира неоценимый, где каждый гурман и ценитель хорошей еды может найти для себя любимый рецепт и лучшие рекомендации от шеф-повара. материал предоставлен http://divino.com.ua/