Лето не за горами...

Предлагает оригинальный рецепт:"Аджика с луком и яблоками".

• 2 килограмма перца болгарского,

• По 1 килограмму моркови, кислых яблок зеленых, лука репчатого,

• 2 килограмма красных помидоров,

• 5 штук перца красного острого,

• 100 грамм чеснока,

• Пол стакана соли,

• Один стакан сахара,

• Пол литра масла растительного.

Яблоки очистить, порезать тонкими дольками.

Очистить перец от семян и плодоножек.

Помидоры через мясорубку прокрутить, довести до кипения.

В томатную массу добавить измельченные морковь, оба перец и влить масло. Варить сорок минут после закипания. Далее добавить сахар, соль, порезанные кубиками яблоки и лук. Варить еще двадцать минут.

Добавить 120 грамм чеснока тертого и варить десять минут.

Разлить аджику по банкам и сразу закатать.

Реклама

Туры в Израль можно заказать на сайте http://www.pro-israel.ru/kesariya-israel.html.С отзывами, уже побывавших туристов в этой комфортной стране, можно познакомиться прямо сейчас! Удачных путешествий и новых открытий, друзья)))