Шоколадная корзинка для десертов

В этом посте я хочу показать, как можно разнообразить подачу самого обыкновенного незатейливого десерта - мороженого. Поверьте, равнодушным не останется никто. Особенно процесс, как мне кажется, увлечет детей, ведь кто из них откажется надувать воздушные шарики?

Нам потребуется:

• плитка молочного шоколада (100г), из нее получается 3-4 средних корзинки, подойдет любой шоколад - белый, горький...
• воздушный шарик
• кусочек пергамента

Сначала на водяной бане необходимо растопить шоколад.

Берем воздушный шарик и надуваем его так, чтобы диаметр был не больше 5-7см. Конец зажимаем специальной прищепкой.

У меня оказался вот такой веселый шарик :)

На кусочке пергамента растопленным шоколадом формируем кружок диаметром 4-5см. Это будет донышко.

Теперь обмакиваем низ шарика в шоколад, ложкой разравниваем. И ставим на донышко.

Всю эту конструкцию отправляем на полчасика в холодильник застывать. Затем достаем, снимаем прищепку, сдуваем шарик, аккуратно отлепляем его от шоколадной чашки, а донышко - от пергамента.

В таких корзинках можно подавать любые холодные десерты - фруктовый салат, мороженое, суфле... 

 -----------------------------------------------------

* Вы  поклонник итальянской кухни ? Компания Царство вкуса занимается приготовлением и доставкой пиццы на дом или в офис.Пицца на дом- это лучший подарок для  себя, лучший сюрприз для  родных и лучшее проявление дружеских чувств для  друзей!