Салат «Апельсиновая долька»

Среда, 16 Декабря 2015 г. 09:24 + в цитатник

апельсиновая долька/3290568_1 (700x365, 137Kb)

Новый год у всех нас ассоциируется с цитрусовыми, поэтому они обязательно должны быть на столе. Так почему бы не сделать салат в форме дольки апельсина?

Самое приятное, что в состав этого новогоднего салата входят самые обычные продукты, но он гарантированно украсит праздничный стол.

Салат «Апельсиновая долька»

Ингредиенты

1 морковь
1–2 луковицы
1 картофелина
1 куриное филе
1–2 маринованных огурца
150 г твердого сыра
100 г майонеза

Приготовление

Отвари картофелину и натри ее на крупной терке. Выложи на блюдо в форме полумесяца (дольки апельсина). Сверху покрой картофель сеточкой из майонеза.
Отвари филе и измельчи его. Курицу выложи на картофель и снова покрой майонезной сеточкой.
Нарежь кубиками лук, выложи его поверх курицы и покрой майонезом.
Измельчи маринованные огурцы, выложи их на лук и смажь майонезом.
Отвари морковку и натри ее на мелкой терке. Выложи морковью внешнюю сторону апельсиновой дольки.
Остальную часть дольки покрой тертым сыром, а из остатков морковки сделай сегменты.
Праздничный салат «Апельсиновая долька» станет достойным украшением новогоднего стола и пощадит твой кошелек. Поэтому быстрее сохраняй себе в закладки это чудо и не забудь рассказать в нём своим друзьям!