Ну кто же не любит иногда полакомиться пирожками! Ну а каждой хозяюшке нравятся быстрые и вкусные пирожки, которые не требуют много мороки с ними.

Ингредиенты:

• мука — 600 гр
• сахар-песок — 4 ст.л.
• яйца — 2 шт.
• маргарин — 50 гр (можно заменить слив. маслом)
• молоко — 250 мл (можно заменить водой + сух. молоко 2 ст.л.)
• соль — 1 ч.л.
• дрожжи — 2 ч.л. (сухие)
• ванилин — 1 ч.л. (можно и без него)
• Начинка — какую пожелаете))

Способ приготовления:

Дрожжи развести в теплом молоке или воде с добавлением 1 ст. л. сахара. Дать ожить дрожжам, как начнут пениться, можно делать тесто.

Смешать все ингредиенты и замесить тесто, если будет жидковато, добавить еще муки. Тесто не должно прилипать к рукам.

Поставить тесто в теплое место подходить часа на 2-2,5. Обмять два раза, на третий раз можно лепить пирожки и печь.

Пирожки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать яйцом и поставить в разогретую духовку на 200 градусов до подрумянивания.

Автор: MyMilady

Приятного аппетита!